La Savoie dans l'assiette
Fromages d'alpage, poissons du lac et vins de Savoie : Annecy est une étape gourmande au coeur des Alpes.
Les spécialités à goûter
Impossible de quitter Annecy sans goûter à la tartiflette, à la fondue ou à la raclette. Côté lac, la féra et l'omble chevalier régalent les amateurs de poisson.
Les fromages AOP — reblochon, tomme, beaufort — accompagnent diots et crozets, le tout arrosé d'un vin de Savoie (Apremont, Mondeuse). En dessert : le moelleux gâteau de Savoie.
Où se régaler ?
Flânez dans la vieille ville et ses terrasses au bord des canaux, faites le plein de produits du terroir sur les marchés (mardi, vendredi et dimanche matin), ou montez en alpage déguster les fromages à la ferme.
Continuez l'exploration
Entre deux repas, le lac et les montagnes vous tendent les bras.